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餐盘之外:2026“魅力印尼美食节”邀世界品味印尼的故事

印尼雅加达2026年10月2日 美通社 -- 印尼正邀全球各界,通过本国最具特色的瑰宝之一 -- 美食,来感受印尼文化。首届活动取得亮眼成效后,2026年“魅力印尼美食节”(Wonderful Indonesia Gastronomy,简称“WIG”)再度启幕,怀揣更为宏大的愿景,将印尼美食打造为向世界讲述本土故事的平台。

Beyond the Plate: Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 Invites the World to Taste Indonesia’s Stories
Beyond the Plate: Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 Invites the World to Taste Indonesia’s Stories

2026年“魅力印尼美食节”于2026年9月26日至10月4日在梭罗与日惹举办,活动主题为“植根本土,享誉全球”(From Local Roots to Global Recognition)。本次活动汇聚美食文化遗产、当地社群、厨师、手工艺从业者及旅游行业相关方,展现美食是深度领略印尼风土人文的一扇窗口。

印尼拥有逾17,000座岛屿,历经数百年本土民俗、农耕生产、地域风土与文化交融,印尼饮食传统不断演变发展。每一道佳肴的背后,都离不开农民、渔民、生产者、厨师、创业者与当地社群构成的生态体系,正是他们守护着这些饮食传统。

印尼共和国旅游部活动筹办发展事务代理副主管Hafiz Agung Rifai表示:“我们期待,从长远来看,美食能够成为印尼旅游营销的核心支柱之一。美食不应只是旅行的附属体验,更要成为游客选择到访印尼的重要动因。”

2026“魅力印尼美食节”邀请18位媒体代表及美食界意见领袖踏上梭罗、日惹美食探访之旅,其中包括来自《福布斯旅游指南》(Forbes Travel Guide)、La Liste、“世界50佳餐厅”(The World‘s 50 Best)榜单以及CNN国际频道的代表。

面向公众的精彩活动包括:Pura Mangkunegaran王宫皇家传承晚宴(Royal Heritage Dinner)、美食节主题论坛(WIG Talks),以及10月2日至4日在Grand Hotel De Djokja举办的美食节手艺人市集。市集集结21家本土生产商,开设体验工坊与美食品鉴活动,预计接待多达1300名访客。游客还可以报名参加由Jogja Good Guide组织的免费徒步游览,穿行日惹街巷,感受生生不息的饮食传统。

美食旅游的价值已得到实践印证。2025年“魅力印尼美食节”收获38篇国际媒体报道,媒体传播价值达165亿印尼盾;其美食节手艺人市集集结25家本土餐饮商户,接待访客超600人,促成10.1亿印尼盾商机,2026年美食节力争超越这一标杆成绩。

借由2026“魅力印尼美食节”,印尼诚邀八方游客,不止品尝佳肴,更探寻每一盘美食背后的人文风貌与传统。更多详情请访问:https:www.instagram.compDdYOOKtmrC2?img_index=1